مشاوره رایگان :
09046264404

حسن یوسف از معدود گیاهانی است که هم برگهای رنگی چشمگیری دارد و هم قلمهاش با کمترین امکانات ریشه میدهد. یک ساقه سالم، یک لیوان آب و حدود ده روز صبر معمولا کافی است تا گیاه تازهای داشته باشید. با این حال بین ریشه دادن یک قلمه و رسیدن به بوتهای پرپشت و سالم چند مرحله وجود دارد که نادیده گرفتنشان باعث میشود قلمهها بپوسند یا بعد از انتقال به خاک پژمرده شوند. در این راهنما مرحله به مرحله سراغ روش درست میرویم.
مناسبترین بازه، اواسط فروردین تا اواخر مرداد است؛ یعنی وقتی گیاه در رشد فعال قرار دارد و دمای محیط بین ۲۰ تا ۲۶ درجه میماند. در این شرایط ریشهها ظرف ۵ تا ۱۰ روز ظاهر میشوند. در پاییز و زمستان هم تکثیر ممکن است اما ریشهزایی به دو تا سه هفته کش میآید و درصد موفقیت پایینتر میرود.
یک نکته کاربردی: حسن یوسف با سرمای زیر ۱۰ درجه آسیب جدی میبیند و در بالکن یا حیاط مشهد زمستان را رد نمیکند. اگر بوتهای دارید که رنگ برگش را دوست دارید، اواخر شهریور از آن چند قلمه بگیرید و داخل خانه ریشهدار کنید تا همان رقم تا بهار حفظ شود.
دلیل عجله در انتقال این است که ریشههای تشکیلشده در آب ساختار متفاوتی دارند: نازک، شکننده و بدون تارهای کشنده کافی. هرچه بیشتر در آب بمانند، سازگاریشان با خاک سختتر میشود و گیاه یکی دو هفته افت میکند.
این روش کمی کندتر است اما ریشههای مقاومتری میسازد و مرحله انتقال حذف میشود.
گلدانی با قطر ۹ تا ۱۲ سانتیمتر و سوراخ زهکشی انتخاب کنید. خاک سبک و هوادار بهترین گزینه است: کوکوپیت، پرلیت و کمی ورمیکمپوست. بعد از کاشت یک آبیاری کامل انجام دهید تا خاک دور ریشهها بنشیند. یک هفته اول گیاه را دور از آفتاب مستقیم و در رطوبت کمی بالاتر نگه دارید و تا دو سه هفته هیچ کودی ندهید؛ ریشه تازه با کود میسوزد.
وقتی گیاه ۴ تا ۶ جفت برگ تولید کرد، نوک ساقه اصلی را درست بالای یک جفت برگ قطع کنید. از همان محل دو شاخه جانبی رشد میکند. این کار را هر ۳ تا ۴ هفته تکرار کنید تا به جای یک ساقه دراز، بوتهای متراکم داشته باشید. خوشههای گل ارغوانی را هم به محض دیدن حذف کنید، چون بعد از گلدهی برگها کوچک و کمرنگ میشوند.
گیاه ریشهدار هدیه ماندگاری است. اگر میخواهید کنار آن ترکیبی از گل تازه هم داشته باشید، امکان سفارش اختصاصی گل اجازه میدهد ترکیب رنگی دلخواهتان ساخته شود، یا میتوانید سراغ دسته گل بهار بروید که با برگهای رنگی حسن یوسف کنار هم خوب مینشیند.
تابستان مشهد گرم و کمرطوبت است. آفتاب مستقیم ظهر از پشت شیشه، ظرف چند ساعت لکههای سفید سوختگی روی برگهای نازک حسن یوسف ایجاد میکند؛ پنجره شرقی بهترین جایگاه است. رطوبت هوای داخل خانه در تابستان با کولر و در زمستان با شوفاژ به ۲۰ تا ۳۰ درصد میرسد و همین شرایط، محیط ایدهآل کنه تارتن است. سینی سنگریزه زیر گلدان و بازدید هفتگی پشت برگها تفاوت زیادی ایجاد میکند. در زمستان هم گیاه را دستکم ۳۰ سانتیمتر از شیشه پنجره فاصله دهید و مقابل خروجی بخاری نگذارید.
در آب و دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه معمولا ۵ تا ۱۰ روز، و در خاک ۱۰ تا ۱۴ روز. در دمای زیر ۱۸ درجه این زمان تا سه هفته طولانی میشود.
این پژمردگی موقت طبیعی است، چون ریشههای آبی هنوز نمیتوانند آب کافی جذب کنند. خاک را نمدار نگه دارید، گیاه را برای چند روز زیر پوشش شفاف و دور از آفتاب مستقیم بگذارید؛ معمولا ظرف ۴ تا ۷ روز جبران میشود.
دو دلیل اصلی دارد: نور ناکافی که رنگهای قرمز و ارغوانی را محو میکند، یا آفتاب مستقیم شدید که برگ را بیرنگ و سوخته میکند. نور روشن غیرمستقیم پشت پنجره شرقی تعادل درست را میسازد. برای انتخاب گل و گیاه متناسب با فضای خانه هم میتوانید صفحه پیشنهاد سرآشپز را ببینید.